Trà đạo (茶道 - chado) là nghệ thuật thưởng trà truyền thống của Nhật Bản, kết hợp giữa tinh thần, phong cách, và lễ nghi. Nó không chỉ là một hình thức thưởng thức trà, mà còn là cách thể biểu đạt sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Một buổi trà đạo đúng chuẩn yêu cầu sự chuẩn bị cẩn thận và tâm hồn trong từng chi tiết.
- Không gian: là nghệ thuật thưởng trà truyền thống của Nhật Bản, kết hợp giữa tinh thần, phong cách, và lễ nghi. Nó không chỉ là một hình thức thưởng thức trà, mà còn là cách thể biểu đạt sự hài hòa giữa con người và thiên nhiên. Một buổi trà đạo đúng chuẩn yêu cầu sự chuẩn bị cẩn thận và tâm hồn trong từng chi tiết.
Hình không gian thưởng trà
- Trà cụ:
Các dụng cụ pha trà cơ bản bao gồm:
Chawan (áo chén trà)
Chasen (chổi khuấy trà)
Chashaku (muỗng tre)
Natsume (hộp đựng trà)
Tất cả dụng cụ phải được chuẩn bị sẵn sàng và làm sạch cẩn thận trước khi bắt đầu buổi lễ.
Hình trà cụ
Mỗi buổi trà đạo bắt đầu bằng việc nghênh đón khách một cách trang trọng và đặt sự tôn trọng lên hàng đầu. Mỗi động tác của chủ nhà đã được quy chuẩn hóa và mang ý nghĩa riêng, như một nghi thức linh thiêng. Khách tham gia buổi trà đạo cũng được hướng dẫn các nghi lễ nhất định để bày tỏ sự chân thành và tôn trọng.
Buổi trà đạo bao gồm nhiều bước chi tiết, nhưng có thể tóm lược như sau:
- Làm sạch trà cụ: Chủ nhà dùng khăn lấy riêng để làm sạch chén, muỗng, và dụng cụ.
- Nước nóng: Nước dùng để pha trà phải được đun nóng vừa đủ, không quá sôi.
- Chuẩn bị trà: Chủ nhà lấy trà từ hộp đựng (natsume) bằng muỗng tre (chashaku) và cho vào chén trà (chawan). Lượng trà cần vừa phải.
- Khuấy trà: Sử dụng chổi tre (chasen) để khuấy bột trà (trà xanh matcha) cùng nước nóng cho đến khi trà sủi bọt mịn.
- Mời trà: Sau khi trà được pha, chủ nhà xoay nhẹ chén trà một cách kính cẩn rồi đặt trước khách.
- Nhận trà: Khách nhận chén trà bằng cả hai tay, xoay nhẹ chén trà để thể hiện lòng kính trọng trước khi uống.
- Uống trà: Khách uống trà từ từ, thưởng thức hương vị và cảm nhận sự thanh tịnh.
Trước khi uống trà, khách thường được mời ăn wagashi, những loại bánh ngọt tinh tế được chuẩn bị cẩn thận để cân bằng với vị đắng của trà.
Sau khi uống trà xong, khách trao đổi nhẹ nhàng với chủ nhà về trải nghiệm thưởng trà. Khách cần thể hiện lòng biết ơn với chủ nhà vì sự hiếu khách và công phu chuẩn bị.
Sau khi buổi trà kết thúc, chủ nhà nhẹ nhàng dọn dẹp các trà cụ và cất gọn.
Buổi thưởng trà không chỉ là việc uống trà mà còn là một hành trình tinh thần, giúp mọi người tĩnh tâm và kết nối với thiên nhiên trong không gian thanh bình.
